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2022年2月27日星期日

美國兒科學會:未滿1歲嬰幼兒不要喝果汁!

果汁富含維生素、礦物質,很適合寶寶攝取?根據2017年美國兒科醫學會(American Academy of Pediatrics, AAP)指南刊登《Pediatrics》的期刊表示,嬰幼兒一歲前不適合喝市售果汁,應鼓勵孩子直接吃水果或果泥!


為什麼不要喝果汁?美國兒科學會提出2主因

1.果汁缺乏膳食纖維

2.喝果汁容易攝取過多熱量

對於未滿一歲的嬰幼兒來說,給予果汁只會增加更多的糖、熱量攝取,果汁並不適合作為新鮮水果的替代品,最好的做法還是直接吃水果!應該在日常生活中建立孩子擁有正確飲食觀念「新鮮水果比喝果汁好」,直接吃水果可以得到更多膳食纖維,喝果汁容易攝取過量而導致肥胖。

2022年2月14日星期一

照顧者必看的嬰幼兒BLW懶人包:BLW好處、執行時間、裝備、食物舉例及一週菜單

 


BLW是什麼?

BLW也就是「寶寶主導式離乳法」(Baby-led weaning, BLW)

是一種尊重寶寶,把飲食主導權交給寶寶,可以決定自己要吃什麼、吃多少的飲食方式,這種銜接母奶、配方奶進入正常飲食的過程,照顧者要對寶寶有足夠「信任感」,相信寶寶自己是專家,讓寶寶與家人一起用餐,讓寶寶自己拿食物放到嘴巴,其實BLW就是一種「回應式進食」,讓照顧者依照寶寶的飽足訊號給予食物,什麼是飽足訊號呢?


  • 飽足訊號:把食物推開、不願意坐在餐椅上等
  • 飢餓訊號:用手指食物,看到食物露出看起來很開心的樣子等


「非常律師禹英禑」裡面的韓式飯捲適合天天吃嗎?可以怎麼搭配才均衡?

大家有看過「非常律師禹英禑」這部韓劇嗎? 講述的是一位自閉症律師所遇到的一件件法律案件,非常好看! 劇中女主角非常喜歡吃海苔飯捲,因為看得到裡面的食材覺得很安心~ 讓我們來分析一下韓式飯捲有哪些食材、如何搭配才能更營養吧!