減重也能喝奶茶！掌握「2關鍵」不怕胖

不管春夏秋冬手搖杯生意都很好，天氣熱時來杯冰涼飲料消暑、天冷時熱呼呼飲料暖手又暖心，但常聽人說喝飲料對身體不好，減重期間的你想戒奶茶，卻總是戒不掉怎麼辦？掌握2關鍵就不怕喝飲料喝胖！

台灣人究竟有多愛喝飲料？根據103-106年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示，分別有高達91.7%的國小學童、94.8%國中生、90.9%高中生、74.7%的19-64歲成人及40.5%的65歲以上老年人，每週至少喝1次含糖飲料，且其中4成民眾每週至少喝7次以上。市售含糖飲料所含成分多半為添加糖、含糖發酵乳等，使用的配料（粉圓、芋圓、粉條、布丁等）也多含有糖分。

• 什麼是添加糖？

添加糖指在製造或製備食物與飲料時額外添加的糖，包括黑糖、蔗糖、糖霜、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖漿、蜂蜜、楓糖漿等，不包括人工甜味劑及自然存在食物內的糖，例如牛奶和水果中的糖。喝1杯含糖飲料，添加糖攝取量就容易超過每日上限參考值。若每日攝取2000大卡，添加糖攝取應低於200大卡，以1公克糖熱量4大卡計算，每日添加糖攝取應低於50公克。依據食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的「全糖」珍珠奶茶，含糖量近62公克，一天一杯就超過每日糖攝取上限。

• 長期攝取添加糖對身體危害有哪些？

糖攝取過多，除了容易蛀牙外，還會誘發胰島素抗性，增加肥胖、代謝症候群機會，並使血壓、血糖、血脂升高，增加心血管疾病風險，加速身體老化，並被懷疑可能也會增加癌症風險。

最近全家很紅的SOMA藍帶茶歐蕾，每瓶含糖30克，已達國健署建議每日糖攝取上限60%！雖然喝了身體暖呼呼、嘴巴甜蜜蜜，但要記得含糖飲料不過量，建議和朋友、家人一起分享，有嚐鮮、試過味道就可以了。

 

（圖片及資訊來自全家官網）

　

有減重或減脂需求族群，想喝奶茶記得掌握2原則，也能喝奶茶不怕胖：

1. 選擇無糖鮮奶茶：不建議挑選奶精沖泡的奶茶，因為通常含有油脂、糖分，可以選擇「無糖鮮奶茶」取代奶精奶茶，鮮奶茶中添加的鮮奶富含鈣質、動物性蛋白質、多種維生素，每日攝取1.5-2杯乳品類可以補充人體所需鈣質，彌補國人飲食中常見鈣質攝取量不足的問題。
   
   
2. 不加配料：市售飲料店提供的配料選擇五花八門，像是珍珠、粉圓、芋圓、粉條、布丁等，但配料在製備過程中會添加糖水去煮，或是本身就含有較高的添加糖，都會造成額外熱量攝取增加，導致脂肪堆積、造成肥胖。

天冷要維持體溫的最好法寶就是「溫開水」，白開水可以促進新陳代謝，讓身體維持體溫恆定，避免手腳冰冷的情況，天冷流汗機會比較少，比較不會讓人感覺到口渴，但其實皮膚、呼吸、排尿過程中，身體還是會流失水分，若等到口乾舌燥才想起忘了喝水，早已錯過補充水分的黃金時間，建議固定時間提醒自己喝水，或是把水杯放在明顯可見、方便拿取及飲用的地方，隨時提醒自己喝水，喝白開水的好處多多，不僅能排出體內廢物，還能促進腸胃蠕動、預防便秘。

如果是購買包裝飲品的話，記得看背面營養標示，確認含糖量與熱量，多比較不同品牌的飲品，選擇含糖量低的飲品，或是健康的飲料選擇，例如無糖豆漿、無糖優酪乳、無糖茶、無糖花茶、無調味鮮奶等飲品，才能預防三高及各種疾病，喝得健康又美味唷！